会议强调，校园食品安全是重大民生工程和政治任务，各学校要切实提高政治站位，把思想和行动统一到党中央决策部署上来。会议提出三个重点工作：

（一）提高思想认识，落实主体责任。各学校要严格落实校长（园长）第一责任人制度，将食品安全纳入重要议事日程。要建立健全食品安全总监和食品安全员制度，完善风险管控清单，严格执行"日管控、周排查、月调度"工作机制，确保食品安全主体责任落实到位。

（二）全面自查自纠，及时查漏补缺。要严把食材准入关，加强进货查验和贮存管理。完善"互联网+明厨亮灶"建设，确保数据真实有效传输。加大从业人员培训力度，提升规范操作水平。

（三）加强社会监督，深化共治共享。要规范食品安全信息公示，畅通投诉举报渠道。建立内部举报奖励机制，鼓励师生参与监督。定期开展应急演练，妥善处置突发事件。

会议结束后，市食品药品技术服务中心组织开展《集中用餐单位落实食品安全主体责任》专题培训，特邀食品安全领域权威专家储成群教授授课，为参会人员带来专业、实用的食品安全管理知识。中心负责人表示，校园食品安全是关乎学生健康成长、家庭幸福和社会稳定的重要民生工程。中心作为政府唯一专业的技术服务机构，拥有专业的食品安全技术团队和丰富的实践经验，能够为校园食品安全提供全链条、一站式的专业技术服务。中心将充分发挥专业优势，与教育部门密切配合，共同守护校园食品安全。

市食品药品技术服务中心将认真贯彻落实会议精神，充分发挥专业技术优势，为校园食品安全工作提供有力支撑。