为贯彻落实国家、省2025年食品安全宣传周工作部署，9月16日，2025年惠州市食品安全宣传周在惠城区隆生金山湖中心一楼大堂拉开帷幕，副市长曲维震出席启动仪式。活动以“尚德守法 共享食安”为主题，旨在普及食品安全知识，提升公众认知与防范意识。

启动仪式上，有关部门、行业企业、机构组织围绕活动主题，就拒绝行业潜规则作承诺发言，并现场推广展示了网络订餐“明厨亮灶”。市市场监管局现场宣读了《关于公开征集市场监管领域制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品突出问题线索的公告》，详细介绍了本次食品安全宣传周的总体安排。

启动仪式后，曲维震一行现场开展“一单位一实事”“你点我检服务惠民生”现场点检活动，与群众积极互动，并参观食品安全宣传周活动。

作为此次食品宣传周启动仪式的承办单位，市食品药品技术服务中心始终将保障食品安全、服务市民健康作为核心职责。此次活动的成功启动，既是中心落实上级工作部署的具体行动，也是推动食品安全社会共治的重要实践。接下来，中心将继续发挥技术支撑与服务保障作用，通过开展安全知识培训、现场咨询服务等多元举措，进一步提升公众对食品安全的认知度与信任感；同时持续强化自身技术能力建设，以专业服务助力市场监管效能提升，为构建“人人关心、人人支持、人人参与”的食品安全良好氛围贡献力量，切实让“尚德守法 共享食安”的理念深入人心，惠及更多市民。